KakemakerbokaFor hobbybakere og små kakebedrifter
Alt du trenger for å selge kaker – trygt, lovlig og til riktig pris
Kakemakerboka samler reglene fra Mattilsynet, en priskalkulator, hva andre tar for kakene sine og en kalender over markeder og konkurranser. Alt på ett sted, på godt norsk.
Gratis verktøy
Reglene, forklart enkelt
Når må du registrere deg hos Mattilsynet? Hva gjelder for allergener, kjøkken og skatt? Med lenker til kildene.
Les reglene →Priskalkulator
Legg inn ingredienser, tid, emballasje og margin, og få en pris som betaler for jobben din.
Regn ut prisen →Allergenetikett
Lag utskriftsklare etiketter der allergenene er uthevet. Flere etiketter per A4-ark.
Lag etiketter →Porsjonsguide
Hvor stor kake trenger du til 12 eller 50 gjester? Runde, firkantede, langpanne og etasjekaker.
Finn størrelsen →Klar for salg?
Sjekklisten før du begynner å selge: registrering, allergener, hygiene, pris, mva og emballasje.
Gå gjennom sjekklisten →Prisdatabase
Se hva bakerier og konditorier tar for kakene sine, sortert på fylke og kaketype.
Se prisene →Kalender
Markeder, kakekonkurranser og frister, med lenker til arrangøren. Kan legges i din egen kalender.
Åpne kalenderen →Meld inn arrangement
Arrangerer du marked eller konkurranse? Tips oss, så vurderer vi det for kalenderen.
Meld inn →Konfirmasjon 2027
Datoer vi har funnet, hva konfirmasjonskaker koster og tips til sesongen.
Les guiden →Få Kakemakerboka i innboksen hver uke
Nye regler, prisinnsikt, kommende markeder og konkurranser. Gratis, og du kan melde deg av når du vil.
Få gratis prisark: Når du melder deg på, får du PDF-en «Prisark og salgssjekkliste». Den har et prisark du fyller ut for hver kake og sjekklisten før du selger.
Vi bruker e-postadressen bare til nyhetsbrevet. Les om personvern.
Takk! Nyhetsbrevet er ikke startet ennå. Påmeldingen er bare en forhåndsvisning og ble ikke lagret.
Står du i katalogen?
Kundene leter etter hjemmebakere i sitt område. På baketilmeg.no kan du vise frem kakene dine, og der kan kundene filtrere på bakere som er registrert hos Mattilsynet.
Gå til baketilmeg.noLær mer: kakepynt og konditorfag
Vil du bli tryggere på pynting, eller ta steget videre? På søstersiden bakekursguiden.no finner du kakepyntkurs og konditorkurs rundt i landet.
Nyeste artikler
Kakemakerboka er gratis takket være hovedsponsor Slikkepott.no, alt til baking.